Bettis Dinkel-Zwiebel-Landbier-Brot

Hab mich heute mal im Backen versucht und ein ganz spezielles Brot gebacken 🙂

Man nehme:

500g Dinkelmehl
1 Päckchen Backpulver
1 EL Zucker
1 TL Salz
125g Röstzwiebeln
500ml trübes Landbier
50g flüssig gemachte Butter

Zutaten (bis auf die Butter) glattrühren und in eine Backform geben.
Die Butter drüber geben und bei 180° C 60 Minuten in den Backofen.

Butter mit Salz, oder Kräuter-/Knoblauchbutter drauf – LECKER !