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Suppen

Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen 

Bettis Low Carb Linsen-Eintopf

18. Februar 202318. Februar 2023 Betti 130 Views

Ein Klassiker Kohlehydrat-arm interpretiert 🙂 Zutaten:500g Berglinsen (Berglinsen brauchen nicht quellen)ca. 3 Liter Wasser1 Knolle Sellerie (etwa 900-1000g)6-7 größere Möhren3

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Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen 

Bettis Zwiebel-Gulasch mit Champignons

10. April 202210. April 2022 Betti 635 Views

Zutaten:1 kg Schweinegulasch1 kg Rindergulasch1 kg Gemüsezwiebeln500 g Schmand4-5 Knoblauchzehen1 EL Tomatenmark2 L Rinderfond oder klare Rinderbrühe750-800 g frische ChampignonsButterschmalz

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Bettis schnelle Küche Eintöpfe Low Carb Suppen 

Bettis Kichererbsensuppe

20. Mai 202120. Mai 2021 Betti 696 ViewsKichererbsen, Paprika, Rinderhack

Nach einem Gespräch mit einer Freundin reifte nun seit ein paar Tagen ein neues Rezept heran und heute erfolgte dann

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Bettis schnelle Küche Eintöpfe Low Carb Partyzusammenstellungen Suppen 

Bettis Paprika-Hack-Suppe

3. Februar 20213. Februar 2021 Betti 529 ViewsPaprika, Schmelzkäse

Ein gutes Gericht wenn man für 2 Tage oder zum Einfrieren kochen möchte. Schnell gemacht, suuuper lecker und auch als

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Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen 

Bettis Schlotterkohl

28. November 202030. November 2020 Betti 646 Views

Vor ein paar Tagen bin ich wieder einmal die handschriftlichen Rezepte meiner Mutter durchgegangen und habe heute beschlossen, ein Gericht

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Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen 

Bettis rote Gulaschsuppe

16. Februar 202016. Februar 2020 Betti 611 Views

Heute sollte es mal wieder etwas deftiges sein, was liegt also näher als eine Gulaschsuppe mit reichlich Paprika. Zutaten:1,5 kg

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Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen 

Bettis Szegediner Gulaschsuppe

25. Januar 202025. Januar 2020 Betti 840 Viewslow carb

Low Carb Variante meines Szegediner Gulasch. Habe die Mengen und Zubereitung verändert und herausgekommen ist eine super leckere Gulaschsuppe, die

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Bettis schnelle Küche Eintöpfe Low Carb Suppen 

Bettis Peperonata mit Geschnetzeltem

19. Januar 202019. Januar 2020 Betti 787 Views

Eine Peperonata wird in Italien eigentlich kalt als Vorspeise oder warm als Beilage zu Fleisch und Fisch gereicht. Man kann

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Eintöpfe Low Carb Suppen 

Bettis Schmortopf

14. August 201914. August 2019 Betti 653 ViewsGulaschsuppe, Gurkensuppe, Schmorgurken

Eine Mischung aus Gulaschsuppe und Schmorgurken, leichte und leckere Kost ! In meiner Kindheit gab es im Sommer immer Schmorgurken

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klassische Gerichte Suppen 

Bettis Grünkohl (aus dem Glas) mit Mettwurst

14. Januar 201914. Januar 2019 Betti 780 Views

Zutaten:4 Gläser Grünkohl, 420 g Abtropfgewicht400-500 ml kräftige Rinderbrühe1 kg Kartoffeln3 Zwiebeln150 g Schinkenspeck 125 g Katenrauchschinken, gewürfelt8 Mettwürste geräuchert

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Brühen/Fonds Einkochen Eintöpfe klassische Gerichte Suppen 

Bettis kräftige Rinderbrühe

13. Januar 201913. Januar 2019 Betti 816 Views

Meine Grundlage für viele Gerichte. Zutaten:1-1,5 kg Suppenfleisch vom Rind mit Knochen1 Paket Suppengrün3-4 l (kochendes) Wasser10 Pimentkörner1 TL schwarze

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Eintöpfe Suppen 

Bettis klassische Erbsensuppe

9. Dezember 201817. Oktober 2020 Betti 716 ViewsBauchspeck, Erbsen, Mettenden, Petersilie

Draußen kalt und ungemütlich – Zeit für eine Suppe ! Zutaten:500 g grüne Erbsen300-500 g Kartoffeln500 g Suppengemüse150 g Bauchspeck

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Fisch und Meeresfrüchte klassische Gerichte Low Carb Suppen 

Bettis Miesmuscheln im Weißweinsud

6. Oktober 201815. Juni 2019 Betti 908 ViewsKnoblauch, Meersfrüchte, Miesmuscheln, Weißwein

Eigentlich wollte ich was aus dem Garten machen, doch dann lachten sie mich an: frische Miesmuscheln. Habe sie natürlich gekauft

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Eintöpfe Suppen 

Bettis Wirsing-Hack-Süppchen

13. Februar 201825. Juni 2018 Betti 829 ViewsGemüse, Hackfleisch, Kohl, Suppe, Wirsing

Zutaten: 1 Kopf Wirsingkohl 500 g Hackfleisch 50 g Katenrauchspeck 1 mittlere Zwiebel fein gehackt 1000 ml Gemüsebrühe 500 g

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Eintöpfe klassische Gerichte Suppen 

Bettis pommersche Buttermilch-Kartoffeln mit Matjes

5. Februar 20182. Januar 2020 Betti 1110 ViewsButtermilch, Kartoffelsuppe, Matjes, Pommersche Gerichte, Schinkenspeck

Eines meiner Lieblingsgerichte wenn meine Mutter gekocht hat. Aber sie sie kannte es aus ihrer Kindheit in Pommern und hat

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Eintöpfe Low Carb Suppen 

Bettis schnelle Gemüsesuppe

27. Dezember 201715. Juni 2019 Betti 1073 ViewsGemüsesuppe, Möhren, Sellerie, Suppe

Heute meine letzte Ernte aus dem Gewächshaus geholt und nach der Weihnachtszeit aus vielen Resten mal was leichtes gezaubert. Zutaten: Suppenfleisch

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Eintöpfe klassische Gerichte Suppen 

Bettis Gulaschsuppe vom Rind

22. Januar 201725. Juni 2018 Betti 793 ViewsGulasch, Gulaschsuppe, Rindergulasch

Zutaten: 1 – 1,5 kg Rindergulasch 1 große Gemüsezwiebel 5 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 2,5 Liter passierte Tomaten (5 x

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klassische Gerichte Suppen 

Bettis schnelle Käse-Lauch-Suppe

12. November 201618. Februar 2019 Betti 807 ViewsKäse, Käse-Lauch-Suppe, Lauch, Partysuppe, sojafrei, Suppe

1 kg Hackfleisch halb und halb 1- 1,5 kg Porree (in Ringe geschnitten) etwa 1,5 Liter kochendes Wasser 400 g

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Fisch und Meeresfrüchte Low Carb Suppen 

Bettis Miesmuscheln in Tomatensauce

15. September 201630. Oktober 2019 Betti 1174 ViewsMeeresfrüchte, Miesmuscheln, schnell, Tomatensuppe

Heute früh beim Einkauf frische Miesmuscheln entdeckt, sofort Heißhunger auf diese kleinen Dinger verspürt und sie mir zu Mittag gegönnt

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Eintöpfe Suppen 

Bettis leichte Möhrensuppe

23. Januar 201625. Juni 2018 Betti 799 ViewsMöhren

Mein Schatz hat nun weniger Weisheit, sprich ein Zahn ist weg. Also muss weiche Kost her… 1 kg Kartoffeln, mehlig

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Suppen 

Bettis Kürbis-Möhren-Suppe mit Graupen

13. Januar 201625. Juni 2018 Betti 744 Views

Aufgrund der milden Temperaturen noch in den Besitz eines Hokkaido-Kürbis gekommen und folgendes draus gemacht: 500 g Hackfleisch halb und

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Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen 

Bettis einfache Hühnersuppe

19. Dezember 20155. April 2023 Betti 757 Viewseinfach, Hühnersuppe, lecker

Braucht ein wenig Zeit ist aber minimalistisch und suuuper lecker ! Ihr braucht: 1 Brathähnchen, etwa 1400 g 1 Paket

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Pfannengerichte Suppen 

Bettis exotische Advents-Suppe

13. Dezember 201525. Juni 2018 Betti 781 ViewsCurry, Garam Masala, Hühnerbrust, Kokosmilch

Hatte nur Tk-Ware und wollte es dennoch ein wenig weihnachtlich gestalten. Heraus kam eine indisch anmutende Gemüsesuppe… 400 g Hühnchen-Minutensteaks

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Eintöpfe klassische Gerichte Suppen 

Bettis Graupensuppe

31. Oktober 201525. Juni 2018 Betti 1018 ViewsBeinscheibe, deutsche Küche, Frank Rosin, Graupensuppe, Schmackofatz

750 g Beinscheiben 4 Liter Wasser (kochend) 100 g Katenrauchschinken in Würfel geschnitten etwas Öl 125 g mittelgroße Perlgraupen 1,5

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Eintöpfe Suppen 

Bettis rote Hacklinsen-Suppe

29. Oktober 201525. Juni 2018 Betti 814 ViewsHackfleisch, Linsen, rote Linsen

Etwa 8-10 Portionen 500 g Hackfleisch (halb und halb) 500 g rote Linsen 500 ml passierte Tomaten 250 ml Gemüsebrühe

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