Suppen

Ein Klassiker Kohlehydrat-arm interpretiert 🙂 Zutaten:500g Berglinsen (Berglinsen brauchen nicht quellen)ca. 3 Liter Wasser1 Knolle Sellerie (etwa 900-1000g)6-7 größere Möhren3

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Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen

Bettis Zwiebel-Gulasch mit Champignons

10. April 2022 Betti 1309 Views

Zutaten:1 kg Schweinegulasch1 kg Rindergulasch1 kg Gemüsezwiebeln500 g Schmand4-5 Knoblauchzehen1 EL Tomatenmark2 L Rinderfond oder klare Rinderbrühe750-800 g frische ChampignonsButterschmalz

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Bettis schnelle Küche Eintöpfe Low Carb Suppen

Bettis Kichererbsensuppe

20. Mai 2021 Betti 1034 Views Kichererbsen, Paprika, Rinderhack

Nach einem Gespräch mit einer Freundin reifte nun seit ein paar Tagen ein neues Rezept heran und heute erfolgte dann

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Bettis schnelle Küche Eintöpfe Low Carb Partyzusammenstellungen Suppen

Bettis Paprika-Hack-Suppe

3. Februar 2021 Betti 781 Views Paprika, Schmelzkäse

Ein gutes Gericht wenn man für 2 Tage oder zum Einfrieren kochen möchte. Schnell gemacht, suuuper lecker und auch als

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Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen

Bettis Schlotterkohl

28. November 2020 Betti 930 Views

Vor ein paar Tagen bin ich wieder einmal die handschriftlichen Rezepte meiner Mutter durchgegangen und habe heute beschlossen, ein Gericht

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Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen

Bettis rote Gulaschsuppe

16. Februar 2020 Betti 803 Views

Heute sollte es mal wieder etwas deftiges sein, was liegt also näher als eine Gulaschsuppe mit reichlich Paprika. Zutaten:1,5 kg

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Bettis schnelle Küche Eintöpfe Low Carb Suppen

Bettis Peperonata mit Geschnetzeltem

19. Januar 2020 Betti 1016 Views

Eine Peperonata wird in Italien eigentlich kalt als Vorspeise oder warm als Beilage zu Fleisch und Fisch gereicht. Man kann

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Eintöpfe Low Carb Suppen

Bettis Schmortopf

14. August 2019 Betti 887 Views Gulaschsuppe, Gurkensuppe, Schmorgurken

Eine Mischung aus Gulaschsuppe und Schmorgurken, leichte und leckere Kost ! In meiner Kindheit gab es im Sommer immer Schmorgurken

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klassische Gerichte Suppen

Bettis Grünkohl (aus dem Glas) mit Mettwurst

14. Januar 2019 Betti 999 Views

Zutaten:4 Gläser Grünkohl, 420 g Abtropfgewicht400-500 ml kräftige Rinderbrühe1 kg Kartoffeln3 Zwiebeln150 g Schinkenspeck 125 g Katenrauchschinken, gewürfelt8 Mettwürste geräuchert

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Brühen/Fonds Einkochen Eintöpfe klassische Gerichte Suppen

Bettis kräftige Rinderbrühe

13. Januar 2019 Betti 1012 Views

Meine Grundlage für viele Gerichte. Zutaten:1-1,5 kg Suppenfleisch vom Rind mit Knochen1 Paket Suppengrün3-4 l (kochendes) Wasser10 Pimentkörner1 TL schwarze

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Eintöpfe Suppen

Bettis klassische Erbsensuppe

9. Dezember 2018 Betti 980 Views Bauchspeck, Erbsen, Mettenden, Petersilie

Draußen kalt und ungemütlich – Zeit für eine Suppe ! Zutaten:500 g grüne Erbsen300-500 g Kartoffeln500 g Suppengemüse150 g Bauchspeck

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Fisch und Meeresfrüchte klassische Gerichte Low Carb Suppen

Bettis Miesmuscheln im Weißweinsud

6. Oktober 2018 Betti 1118 Views Knoblauch, Meersfrüchte, Miesmuscheln, Weißwein

Eigentlich wollte ich was aus dem Garten machen, doch dann lachten sie mich an: frische Miesmuscheln. Habe sie natürlich gekauft

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Eintöpfe Suppen

Bettis Wirsing-Hack-Süppchen

13. Februar 2018 Betti 1088 Views Gemüse, Hackfleisch, Kohl, Suppe, Wirsing

Zutaten: 1 Kopf Wirsingkohl 500 g Hackfleisch 50 g Katenrauchspeck 1 mittlere Zwiebel fein gehackt 1000 ml Gemüsebrühe 500 g

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Eintöpfe klassische Gerichte Suppen

Bettis pommersche Buttermilch-Kartoffeln mit Matjes

5. Februar 2018 Betti 1623 Views Buttermilch, Kartoffelsuppe, Matjes, Pommersche Gerichte, Schinkenspeck

Eines meiner Lieblingsgerichte wenn meine Mutter gekocht hat. Aber sie sie kannte es aus ihrer Kindheit in Pommern und hat

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Eintöpfe Low Carb Suppen

Bettis schnelle Gemüsesuppe

27. Dezember 2017 Betti 1287 Views Gemüsesuppe, Möhren, Sellerie, Suppe

Heute meine letzte Ernte aus dem Gewächshaus geholt und nach der Weihnachtszeit aus vielen Resten mal was leichtes gezaubert. Zutaten: Suppenfleisch

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Eintöpfe klassische Gerichte Suppen

Bettis Gulaschsuppe vom Rind

22. Januar 2017 Betti 1028 Views Gulasch, Gulaschsuppe, Rindergulasch

Zutaten: 1 – 1,5 kg Rindergulasch 1 große Gemüsezwiebel 5 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 2,5 Liter passierte Tomaten (5 x

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klassische Gerichte Suppen

Bettis schnelle Käse-Lauch-Suppe

12. November 2016 Betti 1039 Views Käse, Käse-Lauch-Suppe, Lauch, Partysuppe, sojafrei, Suppe

1 kg Hackfleisch halb und halb 1- 1,5 kg Porree (in Ringe geschnitten) etwa 1,5 Liter kochendes Wasser 400 g

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Fisch und Meeresfrüchte Low Carb Suppen

Bettis Miesmuscheln in Tomatensauce

15. September 2016 Betti 1546 Views Meeresfrüchte, Miesmuscheln, schnell, Tomatensuppe

Heute früh beim Einkauf frische Miesmuscheln entdeckt, sofort Heißhunger auf diese kleinen Dinger verspürt und sie mir zu Mittag gegönnt

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Eintöpfe Suppen

Bettis leichte Möhrensuppe

23. Januar 2016 Betti 1019 Views Möhren

Mein Schatz hat nun weniger Weisheit, sprich ein Zahn ist weg. Also muss weiche Kost her… 1 kg Kartoffeln, mehlig

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Suppen

Bettis Kürbis-Möhren-Suppe mit Graupen

13. Januar 2016 Betti 909 Views

Aufgrund der milden Temperaturen noch in den Besitz eines Hokkaido-Kürbis gekommen und folgendes draus gemacht: 500 g Hackfleisch halb und

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Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen

Bettis einfache Hühnersuppe

19. Dezember 2015 Betti 1030 Views einfach, Hühnersuppe, lecker

Braucht ein wenig Zeit ist aber minimalistisch und suuuper lecker ! Ihr braucht: 1 Brathähnchen, etwa 1400 g 1 Paket

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Pfannengerichte Suppen

Bettis exotische Advents-Suppe

13. Dezember 2015 Betti 978 Views Curry, Garam Masala, Hühnerbrust, Kokosmilch

Hatte nur Tk-Ware und wollte es dennoch ein wenig weihnachtlich gestalten. Heraus kam eine indisch anmutende Gemüsesuppe… 400 g Hühnchen-Minutensteaks

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