Marinaden

Bettis Sauerbraten

Eine langwierige Versuchsreihe ist nun am Ende angekommen. Das Endergebnis: Ein Sauerbraten weich wie Butter und Geschmacksintensiv wie ich es

2 sehr reife Avocados 2 Knoblauchzehen 1 kleine rote Zwiebel Saft von 1,5 kleinen Limetten Salz, Pfeffer, etwas Petersilie Die

6. August 2015 Betti 862 Views 0 Comments

Meine liebste „grüne“ Marinade 🙂 4 Knoblauchzehen etwa 100g frischen Bärlauch (oder eine dem entsprechende Menge an getrocknetem Bärlauch) 1/2

Hatte ein großes Stück Schweinenacken und mal spontan für den Tischgrill eine Marinade gemacht…. SAU LECKER !!!! (etwa für 10-15