Bettis Lachs-Mascarpone-Gurken
Ein weiteres Schmorgurken-Gericht. Mittlerweile verstehe ich gar nicht mehr, warum ich Schmorgurken in meiner Kindheit nicht mochte ?! Zutaten für
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Pfannengerichte
Schnelle Gerichte für die Pfanne
Bettis Meeresfrüchte im Rahm-Zoodles-Bett
Heute stürze ich mich mal wieder auf mein Leibgericht: Meeresfrüchte !Heute einmal in einer gesunden (und Low Carb) Variante –
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Bettis Zwiebelgeschnetzeltes an Zoodles
Auf Basis meiner Rahm-Käse-Basissauce heute mal experimentiert und herausgekommen ist ein super leckeres Gericht ! Zutaten:Bettis Rahm-Käse-Basissauce nach Rezept1 gelbe
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Bettis Paprika-Hack-Rahmpfanne
Musste auf die Schnelle etwas her, hatte noch Hack und Paprika. Lecker ist es geworden ! Zutaten:2 Paprika500 g Hackfleisch400
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Bettis Zucchini-Puffer
Nach mehreren guten, aber nicht super guten Versuchen heute wieder einmal einen Versuch gestartet Zucchini wohlschmeckend zu verabeiten, und heute
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Bettis Frikadellen auf die Schnelle
Tja, da habe ich nun Hackfleisch was verwertet werden muss und keine Lust Zwiebeln und Knoblauch zu schnibbeln – also
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Bettis Champignon-Schinken Omelettes
Zutaten für 1 Omelette:3 Eier250 g Champignons1 kleine Zwiebel1 Lauchzwiebel2 Scheiben KochschinkenSalz, Pfefferetwas Ölnach belieben frische Kräuter Zubereitung:Pilze putzen und
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Bettis Spargel-Paprika-Hühnchengeschnetzeltes
Heute eine neue Idee gehabt, wie man einzelne Gemüse schmackhaft vereinen kann. Herausgekommen ist ein Gericht, was eigentlich keiner Beilage
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Bettis Thunfisch-Cookies
Auf der Suche nach einem schnellen leichten Snack, der sich auch einfrieren lässt, die Experimentalküche mal wieder angeworfen. Was Neues
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Bettis Garnelen mit mediteranem Gemüse auf Zucchinispaghetti
Im Internet ein tolles Rezept entdeckt und nach meinen Vorlieben umgemodelt. Absolut Low Carb, Clean und sommerlich frisch. Zutaten:225 g
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Bettis Blumenkohl-Hähnchengeschnetzeltes
Zutaten:500 g Hähnchenbrust1 Kopf Blumenkohl1 Zwiebel1 Bund Bärlauch1/2-1 Bund Schnittlauch500 ml Gemüsebrühe200 g Schmand200 ml Milch1 EL SpeisestärkeSalz, Pfefferetwas Öl
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Bettis Hack-Zigeuner-Pfanne
Herbsternte aus dem Gewächshaus 🙂 Mal eben ein schnelles Gericht draus gezaubert 😉 Zutaten:500g Hack halb und halb300g frische Paprika
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Bettis Spitzkohl-Lauch-Pfanne
Im Garten schrie der Porree nach Ernte, aber ich wollte nicht schon wieder die Standard-Gerichte machen. Also kurz in den
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Bettis One-Pot-Pasta mit Erbsen und Kochschinken
Habe die ganze Zeit schon Lust auf Erbsen gehabt, wollte aber mal was neues probieren und heute kam mir dann
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Bettis Reis-Gemüse-Pfanne (kastriertes Jambalaya)
Nachdem dann heute mal die Sonne rauskam, war mir nach Sommergemüse und was passt da besser als ein Jambalaya ?
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Bettis einfaches Puten-Champignon-Geschetzeltes
Lust auf Pilze ? Das ist, wenn von einem Kilo Champignons kaum was übrig bleibt 😉 (für 4 Personen) Zutaten:
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Bettis Champignon-Hack-Pfanne
Zutaten: 500 g frische Champignons 500 g Hackfleisch gemischt 250 ml Rama Cremefine 1 mittelgroße Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen Butterschmalz zum
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Bettis Meeresfrüchte Tagliatelle
Heute mal nur was für mich, da mein Schatz keine Meeresfrüchte mag. 3-4 Nester Tagliatelle 1 Paket TK-Meeresfrüchte (450 g)
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Nachgekocht: Couscous mit Hähnchen, Gemüse und Champignons
Heute mal etwas von Chefkoch.de nachgekocht und für sehr gut befunden ! Habe es bei den Mengen aber meinem Geschmack
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Bettis schnelle Pfannkuchen
Geht immer auf die Schnelle: Pfannkuchen ! Zutaten: 450-500 g Mehl 750 ml Milch 3 Eier 1 gestrichenen TL Zucker
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Bettis Käsespätzle Puten-Paprika-Geschnetzeltes
Zutaten: 500 g Putenbrust (in schmale Streifen geschnitten) 300-500 g TK-Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 TL Zucker 1 gehäuften
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Bettis gebratene Ofenzucchini
Der Garten gibt gerade so viel her, dass ich mir mittlerweile was einfallen lassen muss, wie ich das Gemüse zeitnah,
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Bettis Geschnetzeltes an Paprikagemüse in Käsesauce
Zutaten: 300-500 g Schweineschnitzel 3 Paprika (am besten im Mix) 1 große Gemüsezwiebel 3-4 Knoblauchzehen 1-2 TL Kräuter der Provence
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Bettis Geflügel-Zwiebelgeschnetzeltes
500 g Geflügel (Putenbrust Hühnerbrust, in schmale Streifen geschnitten) 2 große Gemüsezwiebeln evtl. 1 Stange Lauch (in feine Ringe geschnitten)
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Bettis Putengeschnezeltes mit Champigons
Ihr braucht für 2-4 Portionen: 500g Putenbrust 500g Champignons 250 ml Rama Cremefin 250 g Creme Fraiche mit Kräutern 1
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