Bettis Low Carb Linsen-Eintopf
Ein Klassiker Kohlehydrat-arm interpretiert 🙂 Zutaten:500g Berglinsen (Berglinsen brauchen nicht quellen)ca. 3 Liter Wasser1 Knolle Sellerie (etwa 900-1000g)6-7 größere Möhren3
Zum RezeptEin Klassiker Kohlehydrat-arm interpretiert 🙂 Zutaten:500g Berglinsen (Berglinsen brauchen nicht quellen)ca. 3 Liter Wasser1 Knolle Sellerie (etwa 900-1000g)6-7 größere Möhren3
Zum RezeptDer Garten gibt im Augenblick so viel her, da macht es echt Spaß, neue Ideen umzusetzen. Zutaten (für ca. 8
Zum RezeptZutaten:1 kg Schweinegulasch1 kg Rindergulasch1 kg Gemüsezwiebeln500 g Schmand4-5 Knoblauchzehen1 EL Tomatenmark2 L Rinderfond oder klare Rinderbrühe750-800 g frische ChampignonsButterschmalz
Zum RezeptNach einem Gespräch mit einer Freundin reifte nun seit ein paar Tagen ein neues Rezept heran und heute erfolgte dann
Zum RezeptEin gutes Gericht wenn man für 2 Tage oder zum Einfrieren kochen möchte. Schnell gemacht, suuuper lecker und auch als
Zum RezeptHeute im Supermarkt meines Vertrauens TK-Grünkohl entdeckt und sofort Lust auf ein leckeres und schnelles Gericht gehabt. Zutaten:750 g TK-Grünkohl300g
Zum RezeptVor ein paar Tagen bin ich wieder einmal die handschriftlichen Rezepte meiner Mutter durchgegangen und habe heute beschlossen, ein Gericht
Zum RezeptHeute sollte es mal wieder etwas deftiges sein, was liegt also näher als eine Gulaschsuppe mit reichlich Paprika. Zutaten:1,5 kg
Zum RezeptLow Carb Variante meines Szegediner Gulasch. Habe die Mengen und Zubereitung verändert und herausgekommen ist eine super leckere Gulaschsuppe, die
Zum RezeptEine Peperonata wird in Italien eigentlich kalt als Vorspeise oder warm als Beilage zu Fleisch und Fisch gereicht. Man kann
Zum RezeptHeute die letzten und nachgereiften Tomaten verwertet, zeitaufwendig, aber leckerer als frisch geht halt nicht 🙂 Zutaten:etwa 20 reife Fleischtomaten4-5
Zum RezeptEine Mischung aus Gulaschsuppe und Schmorgurken, leichte und leckere Kost ! In meiner Kindheit gab es im Sommer immer Schmorgurken
Zum RezeptDieses Gericht ging mir durch den Kopf von dem Moment an, an dem ich den ersten Spinat ausgesät habe 😉
Zum RezeptMeine Grundlage für viele Gerichte. Zutaten:1-1,5 kg Suppenfleisch vom Rind mit Knochen1 Paket Suppengrün3-4 l (kochendes) Wasser10 Pimentkörner1 TL schwarze
Zum RezeptIch hatte noch einen kleinen Wirsing-Kopf und wollte mal was deftiges damit machen – und es ist mir gelungen 🙂
Zum RezeptDraußen kalt und ungemütlich – Zeit für eine Suppe ! Zutaten:500 g grüne Erbsen300-500 g Kartoffeln500 g Suppengemüse150 g Bauchspeck
Zum RezeptZutaten: 1 Kopf Wirsingkohl 500 g Hackfleisch 50 g Katenrauchspeck 1 mittlere Zwiebel fein gehackt 1000 ml Gemüsebrühe 500 g
Zum RezeptEines meiner Lieblingsgerichte wenn meine Mutter gekocht hat. Aber sie sie kannte es aus ihrer Kindheit in Pommern und hat
Zum RezeptHeute meine letzte Ernte aus dem Gewächshaus geholt und nach der Weihnachtszeit aus vielen Resten mal was leichtes gezaubert. Zutaten: Suppenfleisch
Zum RezeptZutaten: 1 – 1,5 kg Rindergulasch 1 große Gemüsezwiebel 5 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 2,5 Liter passierte Tomaten (5 x
Zum RezeptMein Schatz hat nun weniger Weisheit, sprich ein Zahn ist weg. Also muss weiche Kost her… 1 kg Kartoffeln, mehlig
Zum RezeptBraucht ein wenig Zeit ist aber minimalistisch und suuuper lecker ! Ihr braucht: 1 Brathähnchen, etwa 1400 g 1 Paket
Zum RezeptZutaten: 500 g Hackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 150 g Bulgur 3 Dosen Pizzatomaten 3 Paprika (verschiedene Farben) 1
Zum Rezept750 g Beinscheiben 4 Liter Wasser (kochend) 100 g Katenrauchschinken in Würfel geschnitten etwas Öl 125 g mittelgroße Perlgraupen 1,5
Zum RezeptEtwa 8-10 Portionen 500 g Hackfleisch (halb und halb) 500 g rote Linsen 500 ml passierte Tomaten 250 ml Gemüsebrühe
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