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Eintöpfe

Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen 

Bettis Low Carb Linsen-Eintopf

18. Februar 202318. Februar 2023 Betti 71 Views

Ein Klassiker Kohlehydrat-arm interpretiert 🙂 Zutaten:500g Berglinsen (Berglinsen brauchen nicht quellen)ca. 3 Liter Wasser1 Knolle Sellerie (etwa 900-1000g)6-7 größere Möhren3

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Bettis schnelle Küche Eintöpfe Nudelgerichte 

Bettis mediterrane Gemüsepfanne

16. Juli 202216. Juli 2022 Betti 287 Views

Der Garten gibt im Augenblick so viel her, da macht es echt Spaß, neue Ideen umzusetzen. Zutaten (für ca. 8

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Eintöpfe klassische Gerichte Low Carb Suppen 

Bettis Zwiebel-Gulasch mit Champignons

10. April 202210. April 2022 Betti 613 Views

Zutaten:1 kg Schweinegulasch1 kg Rindergulasch1 kg Gemüsezwiebeln500 g Schmand4-5 Knoblauchzehen1 EL Tomatenmark2 L Rinderfond oder klare Rinderbrühe750-800 g frische ChampignonsButterschmalz

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Bettis Kichererbsensuppe

20. Mai 202120. Mai 2021 Betti 682 ViewsKichererbsen, Paprika, Rinderhack

Nach einem Gespräch mit einer Freundin reifte nun seit ein paar Tagen ein neues Rezept heran und heute erfolgte dann

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Bettis schnelle Küche Eintöpfe Low Carb Partyzusammenstellungen Suppen 

Bettis Paprika-Hack-Suppe

3. Februar 20213. Februar 2021 Betti 512 ViewsPaprika, Schmelzkäse

Ein gutes Gericht wenn man für 2 Tage oder zum Einfrieren kochen möchte. Schnell gemacht, suuuper lecker und auch als

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Bettis schnelle Küche Eintöpfe klassische Gerichte 

Bettis TK-Grünkohl-Eintopf

1. Februar 20211. Februar 2021 Betti 660 ViewsGrünkohl, Speck

Heute im Supermarkt meines Vertrauens TK-Grünkohl entdeckt und sofort Lust auf ein leckeres und schnelles Gericht gehabt. Zutaten:750 g TK-Grünkohl300g

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Bettis Schlotterkohl

28. November 202030. November 2020 Betti 622 Views

Vor ein paar Tagen bin ich wieder einmal die handschriftlichen Rezepte meiner Mutter durchgegangen und habe heute beschlossen, ein Gericht

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Bettis rote Gulaschsuppe

16. Februar 202016. Februar 2020 Betti 598 Views

Heute sollte es mal wieder etwas deftiges sein, was liegt also näher als eine Gulaschsuppe mit reichlich Paprika. Zutaten:1,5 kg

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Bettis Szegediner Gulaschsuppe

25. Januar 202025. Januar 2020 Betti 822 Viewslow carb

Low Carb Variante meines Szegediner Gulasch. Habe die Mengen und Zubereitung verändert und herausgekommen ist eine super leckere Gulaschsuppe, die

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Bettis Peperonata mit Geschnetzeltem

19. Januar 202019. Januar 2020 Betti 774 Views

Eine Peperonata wird in Italien eigentlich kalt als Vorspeise oder warm als Beilage zu Fleisch und Fisch gereicht. Man kann

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Bettis Hackbällchen in frischer Tomatensauce (Sugo)

6. Dezember 201916. August 2020 Betti 621 ViewsSugo

Heute die letzten und nachgereiften Tomaten verwertet, zeitaufwendig, aber leckerer als frisch geht halt nicht 🙂 Zutaten:etwa 20 reife Fleischtomaten4-5

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Bettis Schmortopf

14. August 201914. August 2019 Betti 632 ViewsGulaschsuppe, Gurkensuppe, Schmorgurken

Eine Mischung aus Gulaschsuppe und Schmorgurken, leichte und leckere Kost ! In meiner Kindheit gab es im Sommer immer Schmorgurken

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Bettis Tagliatelle an Lachs und Spinat

26. Januar 201926. Januar 2019 Betti 674 ViewsLachs, One pot pasta, Spinat

Dieses Gericht ging mir durch den Kopf von dem Moment an, an dem ich den ersten Spinat ausgesät habe 😉

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Brühen/Fonds Einkochen Eintöpfe klassische Gerichte Suppen 

Bettis kräftige Rinderbrühe

13. Januar 201913. Januar 2019 Betti 792 Views

Meine Grundlage für viele Gerichte. Zutaten:1-1,5 kg Suppenfleisch vom Rind mit Knochen1 Paket Suppengrün3-4 l (kochendes) Wasser10 Pimentkörner1 TL schwarze

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Bettis Rahmwirsing

30. Dezember 201830. Dezember 2018 Betti 827 ViewsKatenrauchschinken, Kohlgerichte, Schmand, Wirsing

Ich hatte noch einen kleinen Wirsing-Kopf und wollte mal was deftiges damit machen – und es ist mir gelungen 🙂

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Bettis klassische Erbsensuppe

9. Dezember 201817. Oktober 2020 Betti 687 ViewsBauchspeck, Erbsen, Mettenden, Petersilie

Draußen kalt und ungemütlich – Zeit für eine Suppe ! Zutaten:500 g grüne Erbsen300-500 g Kartoffeln500 g Suppengemüse150 g Bauchspeck

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Bettis Wirsing-Hack-Süppchen

13. Februar 201825. Juni 2018 Betti 812 ViewsGemüse, Hackfleisch, Kohl, Suppe, Wirsing

Zutaten: 1 Kopf Wirsingkohl 500 g Hackfleisch 50 g Katenrauchspeck 1 mittlere Zwiebel fein gehackt 1000 ml Gemüsebrühe 500 g

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Bettis pommersche Buttermilch-Kartoffeln mit Matjes

5. Februar 20182. Januar 2020 Betti 1061 ViewsButtermilch, Kartoffelsuppe, Matjes, Pommersche Gerichte, Schinkenspeck

Eines meiner Lieblingsgerichte wenn meine Mutter gekocht hat. Aber sie sie kannte es aus ihrer Kindheit in Pommern und hat

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Bettis schnelle Gemüsesuppe

27. Dezember 201715. Juni 2019 Betti 1060 ViewsGemüsesuppe, Möhren, Sellerie, Suppe

Heute meine letzte Ernte aus dem Gewächshaus geholt und nach der Weihnachtszeit aus vielen Resten mal was leichtes gezaubert. Zutaten: Suppenfleisch

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Bettis Gulaschsuppe vom Rind

22. Januar 201725. Juni 2018 Betti 781 ViewsGulasch, Gulaschsuppe, Rindergulasch

Zutaten: 1 – 1,5 kg Rindergulasch 1 große Gemüsezwiebel 5 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 2,5 Liter passierte Tomaten (5 x

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Bettis leichte Möhrensuppe

23. Januar 201625. Juni 2018 Betti 787 ViewsMöhren

Mein Schatz hat nun weniger Weisheit, sprich ein Zahn ist weg. Also muss weiche Kost her… 1 kg Kartoffeln, mehlig

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Bettis einfache Hühnersuppe

19. Dezember 201515. Juni 2019 Betti 738 Viewseinfach, Hühnersuppe, lecker

Braucht ein wenig Zeit ist aber minimalistisch und suuuper lecker ! Ihr braucht: 1 Brathähnchen, etwa 1400 g 1 Paket

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Bettis Bulgur-Gemüsetopf

6. Dezember 201525. Juni 2018 Betti 632 ViewsBulgur, Koriander, Mais, Paprika, Zucchini

Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 150 g Bulgur 3 Dosen Pizzatomaten 3 Paprika (verschiedene Farben) 1

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Bettis Graupensuppe

31. Oktober 201525. Juni 2018 Betti 995 ViewsBeinscheibe, deutsche Küche, Frank Rosin, Graupensuppe, Schmackofatz

750 g Beinscheiben 4 Liter Wasser (kochend) 100 g Katenrauchschinken in Würfel geschnitten etwas Öl 125 g mittelgroße Perlgraupen 1,5

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Bettis rote Hacklinsen-Suppe

29. Oktober 201525. Juni 2018 Betti 801 ViewsHackfleisch, Linsen, rote Linsen

Etwa 8-10 Portionen 500 g Hackfleisch (halb und halb) 500 g rote Linsen 500 ml passierte Tomaten 250 ml Gemüsebrühe

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