Bettis Hirten-Hacksteaks
Der Sommer naht und somit ist wieder Zeit etwas auf den Grill zu legen 🙂Heute einmal etwas im griechischen Style
Zum Rezept
Grillgerichte
Bettis Lachsfilet vom Grill
Nach Gesprächen mit meinem Nachbarn spontan Lust auf Fisch gehabt, also kurz noch in den Markt und ein kleines Stück
Zum Rezept
Bettis „Flamed Belli“ – Schweinebauch mal anders !
Bei Gesprächen mit unseren Nachbarn kam das Gespräch auf „Flammlachs“ zu sprechen und wir sinnierten, wie man so etwas mit
Zum Rezept
Bettis Marinade für Aubergine/Zucchini vom Grill
Das Gewächshaus warf gerade 2 reife Auberginen ab, also was besseres als damit auf den Grill ! Dazu viele hilfreiche
Zum Rezept
Bettis Dorsch aus dem Ofen
Haben von einem lieben Freund 2 frische Fische gebracht bekommen und denen wollte ich etwas besonderes gönnen und sie schonend
Zum Rezept
Bettis (gewürzte) Burger Patties
Neue Idee gehabt und es mal minimalistisch versucht und war saulecker 🙂 Menge für 6 Patties à 115 g /
Zum Rezept
Bettis Grundlage für Käse-Burger-Patties / Ofenfrikadellen
Da die Grillzeit sich so langsam dem Ende neigt, ich aber meine Idee für Patties noch nicht umsetzen konnte, habe
Zum Rezept
Bettis Puten-Sesam-Chia-Spieße
Zutaten für 8 Spieße: 600 g Putenbrust 2 EL Teriyaki-Sauce Chia-Samen die dreifache Menge an Sesamkörnern Sesamöl Zubereitung: Die Pute
Zum Rezept
Bettis Kartoffel-Gemüse-Spieße vom Grill
Habe im Laden kleine frische Drillinge entdeckt und sofort eine Idee gehabt ! Drillinge nach Bedarf Zwiebeln, in Stücke geschnitten
Zum Rezept