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Ofengerichte

Backwaren Bettis schnelle Küche Low Carb Ofengerichte Pfannengerichte 

Bettis Wirsing-Pfannentorte

27. September 202027. September 2020 Betti 139 Views

Gestern gab es Kohlrouladen und ich hatte noch den inneren Teil des ungefähr halben Wirsings übrig und mir überlegt, was

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Backwaren Finger Food Fisch und Meeresfrüchte Ofengerichte Snacks 

Bettis Yufka-Thunfisch-Rollen

23. August 202023. August 2020 Betti 177 Views

Ich hatte noch eine Platte Yufka-Teig übrig und heute morgen auch schon gleich eine Idee wie ich sie füllen kann…

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Bettis schnelle Küche Low Carb Ofengerichte 

Bettis gefüllte Hähnchenbrust im Paprika-Bett

12. Juli 202012. Juli 2020 Betti 238 Views

Zutaten für 2 Portionen:2 Hähnchenbrusthälften50-100 g Emmentaler200 g Katenrauchschinken, gewürfelt200 g Mozzarella200 g Bacon oder anderen kräftigen Räucherschinken (Schwarzwälder z.

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Aufläufe/Gratin Low Carb Ofengerichte 

Bettis gefüllte Riesenchampignons an Zwiebelrahmsauce

7. Juni 20207. Juni 2020 Betti 208 Views

Gestern 11 Riesenchampignons ergattert und sofort eine Idee gehabt: Gefüllt mit Hackfleisch an einer Sauce aus Frischkäse, Sahne Zwiebeln und

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Aufläufe/Gratin Backwaren klassische Gerichte Ofengerichte Vegetarisch 

Bettis Spanakopita

8. März 20208. März 2020 Betti 288 Views

Spanakopita ist ein Klassiker in der griechischen Küche – Teig und Spinat – und lässt sich einfach mit nur wenigen

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Aufläufe/Gratin Low Carb Ofengerichte 

Nachgekocht: Bettis Hackfleisch-Rosenkohl-Auflauf

3. März 20203. März 2020 Betti 666 Views

Mein Schatz liebt Rosenkohl und hat ein Rezept gefunden und mich um Nachkochen gebeten. Habe das Originalrezept genommen und an

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Backwaren klassische Gerichte Low Carb Ofengerichte 

Bettis Low-Carb-Lahmacun

17. Februar 202017. Februar 2020 Betti 303 Views

Mein Schatz wünschte sich zum Valentinstag ein Lahmacun. Low Carb sollte es sein, also ab ins Internet und bei der

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Backwaren Low Carb Ofengerichte 

Bettis Low-Carb Thunfischpizza

5. Januar 20206. Januar 2020 Betti 331 Views

Nachdem ich endlich einen Low-Carb-Pizzaboden habe, der ganz nach meinem Geschmack ist, musste auch gleich der passende Belag her 🙂

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Backwaren Low Carb Ofengerichte 

Bettis Low-Carb Pizzaboden

5. Januar 20203. September 2020 Betti 428 Views

Heute war mir mal wieder nach Pizza, aber bei allen so üblichen Low-Carb-Böden fehlt mir einfach der Geschmack der Hefe.

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Backwaren Brote und Brötchen Low Carb Ofengerichte 

Bettis Low-Carb Frühstücksbrötchen

5. Januar 20203. September 2020 Betti 340 Views Hefe, low carb brötchen

Ja, eine Umstellung der Ernährung auf Low Carb ist machbar, aber manches fehlt einem. Mir zum Beispiel der Geschmack der

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klassische Gerichte Low Carb Ofengerichte Vegetarisch 

Bettis Kürbispüree mit Quinoa und Spinat

7. Dezember 20198. Dezember 2019 Betti 270 Views

Habe mich heute einmal „Fremd-Inspirieren“ lassen und dieses Rezept „Kürbis-Quinoa mit Spinat und Parmesan“ auf mich wirken lassen, habe die

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Aufläufe/Gratin Low Carb Ofengerichte 

Bettis Hack-Schichtauflauf im Stil eines Sheperd’s Pie

8. Oktober 20198. Oktober 2019 Betti 316 Views

Heute mal versucht, ein klassisches Irisches/englisches Gericht so abzuwandeln, dass es low carb ist, und dennoch nah am Original ist.

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Aufläufe/Gratin Low Carb Ofengerichte 

Bettis Hühnerbrüste auf Rosenkohl-Käse-Sahne

1. Oktober 20192. Oktober 2019 Betti 339 Views

Heute gab es Rosenkohl mal als Auflauf in einer neuen Kombination die sich als ziemlich genial heraus stellte ! Zutaten

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Fisch und Meeresfrüchte Grillgerichte Low Carb Ofengerichte 

Bettis Dorsch aus dem Ofen

13. Juli 201913. Juli 2019 Betti 303 Views Dosch, Kabeljau

Haben von einem lieben Freund 2 frische Fische gebracht bekommen und denen wollte ich etwas besonderes gönnen und sie schonend

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Aufläufe/Gratin Bettis schnelle Küche Low Carb Ofengerichte 

Bettis Zwiebelschnitzel

12. Juli 201912. Januar 2020 Betti 994 Views

Spontan wieder Lust drauf gehabt und da morgen Samstag ist, passt es auch mit den Gasen 😉 Da ich immer

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Beilagen Low Carb Ofengerichte Snacks 

Bettis Kohlrabi-Sticks

8. Juli 20198. Juli 2019 Betti 502 Views Grana Padano, Kohlrabi, Parmesan

Eine leckere Nascherei aber auch eine gute Beilage. Zutaten:1 großen Kohlrabi2 Eier150 g Parmesan oder Grana Padano (gerieben)1/2 TL Salz

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Bettis Zucchini-Serrano-Röllchen

24. Juni 201925. Juni 2019 Betti 338 Views

Heute mal etwas schnelles, leckeres und minimalistisches auf den Tisch gebracht. Wir haben einen Serrano-Schinken geschenkt bekommen (6,5 kg) und

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Aufläufe/Gratin Low Carb Ofengerichte 

Bettis Low-Carb Schichtauflauf (nach Art einer Lasagne)

10. Juni 201910. Juni 2019 Betti 396 Views

Da Low-Carb eine tolle Sache ist, wir aber auch nicht auf unsere heiß-geliebte Lasagne verzichten wollten, habe ich mal wieder

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Aufläufe/Gratin Low Carb Ofengerichte 

Bettis Spargel-Schinken-Röllchen

27. Mai 201928. Mai 2019 Betti 577 Views

Jetzt in der Spargelzeit etliche Experimente gemacht und nun ein Rezept erstellt, welches das Highlicht für meinen Schatz und mich

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Bettis Low-Carb Fisch-Pizza

13. April 201913. April 2019 Betti 414 Views lecker, low carb, Räucherlachs, Schmand, Thunfisch

Vor längerer Zeit hatte ich mich mal mit dem Thema „Low-Carb“ beschäftigt und Seiten und Blogs ohne Ende durchstöbert. Heute

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Aufläufe/Gratin Bettis schnelle Küche Low Carb Ofengerichte 

Bettis Paprika-Hähnchenbrust

3. März 201922. August 2019 Betti 418 Views Buttermilch, Hähnchenbrust, Marinade, Paprika

Zutaten für die Marinade:500 ml Buttermilch2 Knoblauchzehen2 TL Paprika edelsüß1 TL Paprika rosenscharfSalz, Pfeffer Zutaten für das Hauptgericht:2 Hähnchenbrusthälften3 Paprika400

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Bettis Süßkartoffel-Möhren-Auflauf mit Bacon und Ei

13. Februar 201913. Februar 2019 Betti 648 Views Bacon, Ei, Gratin, Möhren, Röstis, Süßkartoffel

Von unserer Süßkartoffelernte im Herbst waren noch 2 kleinere Kartoffeln übrig, die ich mal anders aber auch deftig verarbeiten wollte.

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klassische Gerichte Marinaden Ofengerichte 

Bettis Sauerbraten

3. Februar 20193. Februar 2019 Betti 519 Views Beize, Sauerbraten

Eine langwierige Versuchsreihe ist nun am Ende angekommen. Das Endergebnis: Ein Sauerbraten weich wie Butter und Geschmacksintensiv wie ich es

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Bettis Brokkoli-Schiffchen

2. Februar 20192. Februar 2019 Betti 349 Views Blätterteig, Brokkoli, Gemüse

Winter ist bei mir immer die Zeit des Heißhungers… „Muss ich jetzt haben“ heißt es dann bei mir. Und so

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Bettis Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf

11. November 201811. November 2018 Betti 332 Views Pute, Rosenkohlauflauf, Schinken

Wollte mal wieder etwas neues ausprobieren und es ist mir auch gelungen 🙂 Zutaten:750 g frischen Rosenkohl400 g Putenbrust8-10 kleine,

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