Bettis Rote Bete Matjes Salat
Im Garten heute noch eine große Knolle Rote Bete geerntet und Lust auf einen Klassiker gehabt. Zutaten:250 g Matjes-Filets1 größere
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Salate
Meine Salat-Kreationen
Bettis Brokkoli-Tortellini-Salat
Heute frischen Brokkoli geerntet und überlegt, wie man den anrichten könnte, ohne viel Drumherum – das Ergebnis ist einfach nur
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Bettis Pellkartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln
Zutaten:1,5 kg festkochende Kartoffeln2 mittelgroße Zwiebeln125 g geräucherten Rohschinken400 ml Klare Fleischbrühe2-3 TL scharfer Senf1 EL Tafelessig2 EL ÖlSalz, Pfefferetwas
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Bettis Paprikasalat
Ein leckerer und schmackhafter Salat der auch schnell gemacht ist. Zutaten:2-3 große Paprika250 g Schinken-Fleischwurst (1 halber Ring)1 mittelgroße Zwiebel3-4
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Bettis Klassischer Kartoffelsalat
Heute an Heiligabend hab ich mal einen Klassiker zurbeitet: Kartoffelsalat mit „Dicken Sauerländer Bockwürstchen“. Einfach zu machen und äußert lecker.
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Bettis Rote Bete-Feta-Salat
Der Garten zwang mich zu diesem Rezept 🙂Hatte Rote Bete erntereif und mal einfach was zusammengeworfen und meiner Meinung nach
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Bettis Gurken-Kohlrabisalat mit Lachs
Für einen Grillabend brauchte ich noch einen leichten und leckeren Salat möglichst mit Zutaten aus dem Garten. Dort habe ich
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Bettis Thunfisch-Spirelli-Salat (Low Carb Variante)
Ich habe heute mal versucht, meinen Thunfisch-Nudelsalat in einer Low Carb Variante zuzubereiten und bin von dem Ergebnis begeistert. Zwar
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Bettis Kohlrabisalat mit grünem Spargel
Ich war auf der Suche nach einem leckeren Ersatz für den klassischen Kartoffelsalat und habe einfach mal mit verschiedenem Gemüse
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Bettis Kichererbsen-Salat
Hatte mal wieder Lust auf Kichererbsen, aber auch Lust, diese einmal anders zu kombinieren und herausgekommen ist ein richtig leckerer
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Bettis Garnelensalat im Waldorf-Style
Auf der Suche nach einem schnellen und frischen Salat mit Pepp, aber auch Eiweißeinlagen zum satt werden, kam mir die
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Bettis leichter Eier-Salat
Ich hatte heute Heißhunger auf Eier-Salat, wollte aber mal etwas anderes probieren und ihn nicht mit schweren Mayonaisen anrichten. Leicht
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Bettis Paprika-Feta-Salat
Ein sehr schnelles und leckeres Salääätchen 😉 Zutaten:3 große rote Paprika200 g Feta30 schwarze Oliven2-3 EL OlivenölPfeffer, Salznach Belieben frische
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Bettis Reis-Salat mit Spargel und Pilzen
Ich hatte noch Hähnchen-Innenfilets über und keine Idee was ich damit machen sollte. Ein Blick in den Vorratsschrank brachte dann
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Bettis Gurkensalat mit Thunfisch und Oliven
Was gibt es besseres zum Grillen als einen erfrischenden Gurkensalat mit leckeren Extras dazu… Zutaten: 1 Salatgurke 1 Dose Thunfisch
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Bettis schneller Obstsalat
Einfach alles mögliche an Obst geschnibbelt und Vanilleeis dazu… Einfach nur lecker !
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Bettis Brokkoli – Nudelsalat
Brokkoli frisch aus dem Garten, ein Salat muss her 🙂 1 großer Kopf frischer Brokkoli 2 TL Gemüsebrühe (instant oder
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Bettis Party-Spargel-Reis-Salat
Bei uns steht in Kürze ein Null-Geburtstag an (mein Schatz wird……. 30 oder so 😉 ) und daher probiere ich
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Bettis Spargel-Nudelsalat
Schneller, einfacher und leckerer Salat. 1 kg frischer Spargel 500g Nudeln (Spriralen) 1 Dose Zuckermais 300g Kochschinken 1 Glas Miracel
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Bettis fruchtiger Reissalat mit grünem Spargel
Nach längerer Blog-Pause bin ich nun wieder da 🙂 500g grüner Spargel 250g Reis 1 Dose Ananas in Stücken (340g
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Bettis Tricolori-Salat
Zutaten: 1 Dose Kidney-Bohnen 1 Dosen Thunfisch in eigenem Saft und Aufguss 1 rote Paprika 1 mittelgroße rote Zwiebel 20
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Bettis Glasnudelsalat mit grünem Spargel
Zutaten: 500 g Garnelen (TK) 250 g Putenbrust 250 g Schweineschnitzel 1 Glas grüner gegrillter Spargel 2 rote Zwieblen 2
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Bettis warmer Bulgursalat
500 g Hackfleisch gemischt 200 g Bulgur (grob) 400 ml Gemüsebrühe 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 1 rote Zwiebel
Zum RezeptBettis fruchtiger Thunfischsalat
Ein wirklich leckerer, fruchtiger Salat, passend zu den aktuellen Temperaturen… Vorlage für dieses Rezept stammt von chefkoch.de: Annikas fruchtiger Thunfischsalat
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Bettis fruchtiger Reis-Salat
Auf Basis meiner Wrap-Füllung habe ich heute Reis-Salat gemacht, musste die Mengen aber ein wenig anpassen… 600g Hühnerbrust-Innenfilets 500g Reis
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