Bettis Crevetten-Pfännchen

Kleiner Snack zwischendurch…

Zutaten:
250 g Crevetten,
3-5 Knoblauchzehen,
3-4 kleine Lorbeerblätter,
3-4 Pimentkörner
1 TL „Kräuter der Provence“
Meersalz
Olivenöl

Zubereitung:
Ofen auf 180°C vorheizen. Crevetten spülen und in ein ofenfestes Pfännchen geben. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Reichlich Olivenöl in das Pfännchen geben, Knoblauch und die Gewürze hinzugeben und gut vermengen.
Nun bei 180°C in den Ofen für 25-30 Minuten und genießen.

Als Dip serviere ich einen Schmand-Dip: Schmand, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer, es geht aber auch jede Aioli.