Bettis Käse-Hackbällchen
Leckeres Fingerfood 🙂
500g Hackfleisch (halb und halb)
2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt
4 Knoblauchzehen, gepresst
3 Eier
5 EL Paniermehl, gehäuft
100-200 g Gouda, gerieben
2 TL Salz, gehäuft
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Curry
1 TL Pfeffer, aus der Mühle
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und kleine Bällchen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 50 Minuten und fertig ist ein kleiner Snack für zwischendurch…