Bettis Käse-Hackbällchen

Leckeres Fingerfood 🙂

500g Hackfleisch (halb und halb)
2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt
4 Knoblauchzehen, gepresst
3 Eier
5 EL Paniermehl, gehäuft
100-200 g Gouda, gerieben
2 TL Salz, gehäuft
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Curry
1 TL Pfeffer, aus der Mühle

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und kleine Bällchen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 50 Minuten und fertig ist ein kleiner Snack für zwischendurch…

 

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