Bettis Joghurt-Dressing mit frischen Kräutern

Gehe gerade an die Ernte meines Pflücksalates und brauchte auf die schnelle ein Salat-Dressing und in der Dosierung schmeckt es sogar meinem Schatz 😉

300 g Joghurt 3,5% Fett
1-2 EL Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl)
1 EL Tafelessig
2 TL Zucker
1 Handvoll Schnittlauch fein gehackt
1 Handvoll krause Petersilie fein gehackt
Salz, Pfeffer
ggf. etwas Milch zum verdünnen wem es zu dickflüssig ist…

Kräuter hacken, alles vermischen, abschmecken und mind. 30 Minuten ziehen lassen.