Mettenden

Bettis klassische Erbsensuppe

Draußen kalt und ungemütlich – Zeit für eine Suppe ! Zutaten:500 g grüne Erbsen300-500 g Kartoffeln500 g Suppengemüse150 g Bauchspeck

Hatte Lust auf Erbsensuppe, aber keine Lust die Erbsen erst stundenlang einzuweichen. Daher ein Versuch mit TK-Erbsen.. 1 kg TK-Erbsen

Für etwa 10-15 Portionen ! Zutaten: 500g Tellerlinsen 3 Liter Wasser 2 x Suppengrün (abgepackt Supermarkt, also Sellerie, Porree, Möhren)