Bettis Blumenkohl-Hähnchengeschnetzeltes
Zutaten:500 g Hähnchenbrust1 Kopf Blumenkohl1 Zwiebel1 Bund Bärlauch1/2-1 Bund Schnittlauch500 ml Gemüsebrühe200 g Schmand200 ml Milch1 EL SpeisestärkeSalz, Pfefferetwas Öl
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Blumenkohl
Bettis Blumenkohlbombe mit Süßkartoffeln und Blumenkohl-Sauce
Gerade mal wieder ein wenig gespielt… 🙂 Für die Bombe: 1 großer Kopf Blumenkohl 1 kg Hackfleisch halb und halb
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