Bettis Klassischer Kartoffelsalat
Heute an Heiligabend hab ich mal einen Klassiker zurbeitet: Kartoffelsalat mit „Dicken Sauerländer Bockwürstchen“. Einfach zu machen und äußert lecker.
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Kartoffeln
Bettis Kartoffel-Champignon-Hack-Gratin
Zutaten: 750 g Kartoffeln geschält 250 g Champignons 600 g Hackfleisch halb und halb 2 Knoblauchzehen 1 TL Gemüsebrühe (besser: mein
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Bettis Butternut-Gemüsepfanne
Zutaten: 1 Butternut-Kürbis (etwa 1 kg geschält) 500 g Hackfleisch gemischt 4 Paprika (gemischt) 500 g Kartoffeln 2 Tomaten 1
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Bettis HackMöKaLau-Suppe
Mal wieder etwas neues probiert, basierend auf meinen schnellen Möhren-Eintopf… Es ist die Hack-Möhren-Kartoffel-Lauch-Suppe, also HackMöKaLau 🙂 Man nehme: 500g
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