Bettis Süßkartoffel-Möhren-Auflauf mit Bacon und Ei
Von unserer Süßkartoffelernte im Herbst waren noch 2 kleinere Kartoffeln übrig, die ich mal anders aber auch deftig verarbeiten wollte.
Zum Rezept
Gratin
Bettis Spitzkohl-Auflauf mit Hack
Zutaten: 1 mittelgroßer Spitzkohl (geschnitten etwa 800 g) 750 g Kartoffeln (festkochend) 500 g Hackfleisch 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen
Zum Rezept
Bettis Kartoffel-Champignon-Hack-Gratin
Zutaten: 750 g Kartoffeln geschält 250 g Champignons 600 g Hackfleisch halb und halb 2 Knoblauchzehen 1 TL Gemüsebrühe (besser: mein
Zum Rezept
Bettis Zwiebel-Schnitzel-Gratin
Zutaten: 500 g Putenschnitzel 300 g Kräuter-Frischkäse 250 ml Rama Cremefin 100-200g Mozzarella 2 Gemüsezwiebeln 4 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Zubereitung: Ofen
Zum Rezept
Bettis leichter Nudel-Schinken-Gratin
Schnell gemacht und suuuuper lecker ! Zutaten: 250 g Spiralnudeln 200 g Kochschinken 1 Glas Erbsen, extra fein (230g Abtropfgewicht)
Zum Rezept
Bettis Süßkartoffel-Auflauf mit Käse, Schinken, Spinat und Feta
Hatte eine Idee für einen ganz besonderen Aromen-Mix – probiert es selbst ! Zutaten: 750 g geschälte Süßkartoffeln 500 g
Zum RezeptBettis Kohlrabi-Hack-Gratin
Hatte noch einen großen Kohlrabi über und wollte ihn einfach nur verwerten. Raus gekommen ist ein absolut leckerer Gratin !
Zum Rezept