Kohlrabi

Bettis Kohlrabi-Sticks

Eine leckere Nascherei aber auch eine gute Beilage. Zutaten:1 großen Kohlrabi2 Eier150 g Parmesan oder Grana Padano (gerieben)1/2 TL Salz

Ich war auf der Suche nach einem leckeren Ersatz für den klassischen Kartoffelsalat und habe einfach mal mit verschiedenem Gemüse

Hatte noch einen großen Kohlrabi über und wollte ihn einfach nur verwerten. Raus gekommen ist ein absolut leckerer Gratin !

Ein schnelles, einfaches und leichtes Gericht ! Zutaten (für eine Portion): 1/2 Kohlrabi 300 g Putenbrust 1 rote Paprika 1