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Bettis Rahmwirsing

30. Dezember 2018 Betti 1021 Views Katenrauchschinken,  Kohlgerichte,  Schmand,  Wirsing

Ich hatte noch einen kleinen Wirsing-Kopf und wollte mal was deftiges damit machen – und es ist mir gelungen 🙂

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Bettis Wirsing-Hack-Süppchen

13. Februar 2018 Betti 1067 Views Gemüse,  Hackfleisch,  Kohl,  Suppe,  Wirsing

Zutaten: 1 Kopf Wirsingkohl 500 g Hackfleisch 50 g Katenrauchspeck 1 mittlere Zwiebel fein gehackt 1000 ml Gemüsebrühe 500 g

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