Bettis Rahm-Käse-Basissauce
Brauchte für ein Fleisch und ein Fischgericht eine Sauce und habe mir diese ausgedacht, die für beides geht ! Zutaten:1
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Schmand
Bettis Low-Carb Fisch-Pizza
Vor längerer Zeit hatte ich mich mal mit dem Thema „Low-Carb“ beschäftigt und Seiten und Blogs ohne Ende durchstöbert. Heute
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Bettis Bärlauchkuchen
Eine Mischung aus Pizza und Flammkuchen mit frischem Bärlauch, mageren Schinkenwürfeln und roter Zwiebel auf einem Boden aus Dinkelmehl –
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Bettis Rahmwirsing
Ich hatte noch einen kleinen Wirsing-Kopf und wollte mal was deftiges damit machen – und es ist mir gelungen 🙂
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Bettis Schinken-Käse-Sauce
1 kleine Zwiebel, gewürfelt 2-3 Knoblauchzehen 250 ml Rama Cremefin zum Kochen oder Sahne 75 – 100 g Katenschinkenwürfel (mager,
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Bettis gefüllte Champignons
Heute im Laden Riesenchampignons entdeckt und Lust auf etwas besonderes gehabt. Gefüllte Champignons mit einer Bacon-Schmand-Füllung. Zutaten für 7-8 Champignons:200
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Bettis Schmand-Lasagne
Zutaten: Hackfleischsoße: 1 kg Hackfleisch (halb und halb) 1 mittelgroße Zwiebel, klein gehackt 3 Knoblauchzehen, gepresst 1 Dose Pizzatomaten 1
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Bettis einfacher Flammkuchen
Optimal wenn mal kaum was im Haus ist oder es schnell gehen soll: Flammkuchen ! Zutaten für den Teig: 250
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Bettis Geschnetzeltes an Paprikagemüse in Käsesauce
Zutaten: 300-500 g Schweineschnitzel 3 Paprika (am besten im Mix) 1 große Gemüsezwiebel 3-4 Knoblauchzehen 1-2 TL Kräuter der Provence
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Bettis Zucchini-Suppe
Wir haben ein „kleine“ Zucchini geschenkt bekommen, die verarbeiten musste… Folgendes habe ich mir ausgedacht: 1-2 Zucchini (in meinem Fall
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