Bettis Rahmwirsing
Ich hatte noch einen kleinen Wirsing-Kopf und wollte mal was deftiges damit machen – und es ist mir gelungen 🙂
Zum RezeptIch hatte noch einen kleinen Wirsing-Kopf und wollte mal was deftiges damit machen – und es ist mir gelungen 🙂
Zum RezeptZutaten: 1 Kopf Wirsingkohl 500 g Hackfleisch 50 g Katenrauchspeck 1 mittlere Zwiebel fein gehackt 1000 ml Gemüsebrühe 500 g
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