Bergkäse – Betti Blu's Blog

Aufläufe/Gratin klassische Gerichte Ofengerichte

Bettis Zwiebelkuchen

1. Oktober 20181. Oktober 2018 Betti 662 Views Bergkäse, Ei, Rohschinken, Sahne

Heute eine Menge geerntete Zwiebeln verwertet – was lag da näher als ein Zwiebelkuchen – so wie ich ihn mag,

Bettis Spitzkohl-Auflauf mit Hack

26. November 201725. Juni 2018 Betti 366 Views Auflauf, Bergkäse, Gratin, Hackfleisch, Spitzkohl

Zutaten: 1 mittelgroßer Spitzkohl (geschnitten etwa 800 g) 750 g Kartoffeln (festkochend) 500 g Hackfleisch 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen

Aufläufe/Gratin Ofengerichte

Bettis Süßkartoffel-Auflauf mit Käse, Schinken, Spinat und Feta

19. September 201625. Juni 2018 Betti 341 Views Auflauf, Bergkäse, Emmentaler, Feta, Gratin, Käse, Spinat, Süßkartoffeln

Hatte eine Idee für einen ganz besonderen Aromen-Mix – probiert es selbst ! Zutaten: 750 g geschälte Süßkartoffeln 500 g