Zucchini

Bettis Zucchini-Paprika-Pfanne mit Hack

Endlich mal wieder mit frischen Früchten aus dem eigenen Garten kochen können und ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht ist

Im Internet ein tolles Rezept entdeckt und nach meinen Vorlieben umgemodelt. Absolut Low Carb, Clean und sommerlich frisch. Zutaten:225 g

Nachdem dann heute mal die Sonne rauskam, war mir nach Sommergemüse und was passt da besser als ein Jambalaya ?

Der Garten gibt gerade so viel her, dass ich mir mittlerweile was einfallen lassen muss, wie ich das Gemüse zeitnah,

Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 150 g Bulgur 3 Dosen Pizzatomaten 3 Paprika (verschiedene Farben) 1

Wir haben ein „kleine“ Zucchini geschenkt bekommen, die verarbeiten musste… Folgendes habe ich mir ausgedacht: 1-2 Zucchini (in meinem Fall